Në përputhje me American Heart Association, individët duhet të kufizojnë konsumin e kripës në jo më shumë se 2.300 mg në ditë, që është ekuivalente me 1 lugë çaji. Megjithatë, për ata që vuajnë nga kushte shëndetësore që përkeqësohen nga një dietë e pasur me kripë, sugjerohet një kufizim më i ulët prej 1.500 mg kripë në ditë.
Një mundësi më e shëndetshme është përdorimi i kripës himalajane, pasi kjo ka më pak përmbajtje natriumi dhe ofron minerale shtesë të dobishme. Por, çfarë ndodh në trupin tuaj nëse konsumoni ushqime të kriposura gjatë gjithë ditës? Ja disa pasojat më të zakonshme:
Pesha e shtuar
Kripa është një substancë që detyron trupin të mbajë lëngje. Kjo mund të shkaktojë ënjtje në zonën e barkut dhe kyçet, duke i dhënë trupit një pamje më të fryrë. Përveç kësaj, shumë ushqime të kriposura janë gjithashtu të pasura me kalori dhe yndyra të ngopura, të cilat mund të rrisin rrezikun për obezitet.
Studimet kanë treguar se konsumi i ushqimeve të kriposura është i lidhur me përqindje të larta të mbipeshës, duke i bërë ato një nga shkaktarët kryesorë të sëmundjeve metabolike, si diabeti i tipit 2.
Presioni i lartë i gjakut
Një tjetër pasojë e menjëhershme e konsumit të tepruar të kripës është presioni i lartë i gjakut, i cili është një faktor kryesor i rrezikut për sëmundjet e zemrës. Sipas mjekëve, dieta e pasur me kripë mund të çojë në hipertension, duke ndikuar negativisht në qarkullimin e gjakut dhe mundësuar zhvillimin e problemeve të tjera kardiovaskulare.
Përveç ndikimit të drejtpërdrejtë në shëndetin e zemrës, presioni i lartë i gjakut gjithashtu mund të shkaktojë probleme me veshkat dhe dëmtim të enëve të gjakut, çka kërkon mbikëqyrje mjekësore të menjëhershme.
Rreziku për kancer të stomakut
Ushqimet e përpunuara dhe të kriposura, si proshutë dhe salcat e ndryshme, përmbajnë substanca të dëmshme që mund të kontribuojnë në zhvillimin e kancerit të stomakut. Këto ushqime janë të pasura me nitrate dhe nitrite, që mund të shndërrohen në substanca kancerogjene kur metabolizohen nga trupi. Studimet e bëra nga Organizata Botërore e Shëndetësisë (WHO) kanë treguar lidhjen midis ushqimeve të kriposura dhe rrezikut të kancerit të stomakut, sidomos tek burrat.
Dëshira e shtuar për ushqime të kriposura
Një tjetër efekt i konsumit të tepruar të kripës është krijimi i një cikli vicioz: sa më shumë kripë konsumoni, aq më shumë trupi do të kërkojë. Ky fenomen ndodh për shkak se shqisa e shijes mësohet me kripën dhe kërkon gjithnjë më shumë. Trupi ka një tendencë për të kërkuar ushqime dhe pije të kriposura për të kënaqur nevojën për kripë në çdo vakt, çka mund të çojë në varësi të ushqimit.
Një mënyrë për të ndihmuar në këtë situatë është të zëvendësoni kripën e zakonshme me kripë himalajane ose kripë deti, e cila mund të ofrojë përfitime të tjera shëndetësore përveçse përmban më pak natrium.
Edhe pse është e vështirë të eliminohet plotësisht kripa nga dieta, është e rëndësishme të kufizohet konsumi i saj për të mbajtur trupin në formë dhe për të parandaluar sëmundje të ndryshme. Shtimi i ushqimeve natyrale dhe të pasura me fibra, si perimet dhe frutat, mund të ndihmojë në uljen e dëshirës për kripë dhe përmirësimin e shëndetit të përgjithshëm.
Çfarë ndodh në trupin tuaj kur konsumoni shumë ushqime të kriposura / shkruan Gazeta Online Reporteri.net.
