Ndryshimet më të mëdha në shëndet mund të vijnë nga ushqimet që shtoni në dietën tuaj, jo ato që hiqni.
Kjo është arsyeja pse nëse keni vendosur një objektiv në vitin 2024 për të pasur një dietë të shëndetshme, mjafton të shtoni në rutinën tuaj të përditshme ushqimet e mëposhtme, të cilat janë ndër më të shëndetshmet.
Fasule
“Shtimi i një racioni ose dy fasule çdo ditë mund të ketë një ndikim të rëndësishëm në dietë duke shtuar lëndë ushqyese si hekuri, magnezi dhe folati”, thekson Sarah Pflugradt. Ju merrni shumë proteina dhe fibra nga fasulet, duke i bërë ato një shtesë e shkëlqyer për këdo që përpiqet të përfshijë më shumë ushqime me bazë bimore në dietën e tyre. Vetëm gjysmë filxhani fasule të zeza ka 7.5 gram proteina dhe 7.5 gram fibra.
Tërshëra
“Tërshëra është e përshtatshme për buxhetin, e qëndrueshme në raft dhe e gjithanshme, duke i bërë ato një ushqim jashtëzakonisht të përballueshëm për shëndetin e përgjithshëm”, shpjegon Wan Na Chun, dietologe-ushqimtar dhe konsulent ushqimor për Health Insiders.
Në çdo formë, ngrënia e më shumë tërshërës mund të bëjë një ndryshim të madh. Ndërsa ato janë një burim i mirë i lëndëve ushqyese si hekuri dhe magnezi, lëndët ushqyese të tyre yje janë fibra të tretshme. Tërshëra është e pasur me fibra të tretshme, të cilat mund të ndihmojnë në uljen e kolesterolit, stabilizimin e niveleve të sheqerit në gjak dhe zvogëlimin e rrezikut të sëmundjeve të zemrës.
Fruta të thata
Pavarësisht nëse janë arra, bajame, kikirikë apo fëstëkë, frutata e thata janë një burim i shkëlqyer i fibrave dhe proteinave me bazë bimore. Vetëm 30 gr bajame (rreth një grusht të vogël) përmbajnë 6 gram proteina dhe 3,5 gram fibra, ndërsa janë një burim i mirë i magnezit, bakrit dhe riboflavinës.
Manaferrat
Me një grusht, të shtuar në drithëra, në bukë të thekur ose të grirë në reçel, ngrënia e më shumë manaferrave është e mirë për shëndetin tuaj. Jo vetëm që manaferrat janë të mbushura me vitaminë C që forcon sistemin imunitar dhe me shumë fibra, por ato janë gjithashtu të mbushura me antioksidantë.
Një arsye e mundshme që manaferrat kanë një ndikim kaq të rëndësishëm në humor është përmbajtja e tyre e lartë e flavonoideve. Studime zbuluan se vetëm një filxhan manaferra kishte një efekt pozitiv në funksionin ekzekutiv (një term që përshkruan kujtesën e punës, planifikimin, zgjidhjen e problemeve dhe drejtimin e vëmendjes, mendimeve dhe sjelljeve) te fëmijët dhe të rinjtë.
Lakër jeshile
Ngrënia e lakrës jeshile dhe perime të tjera me gjethe jeshile çdo ditë mund të zvogëlojë rrezikun e demencës.
Perimet me gjethe janë të pasura me lëndë ushqyese si luteina, folati, beta-karotina dhe phylloquinone, të cilat kanë efekte neuroprotektive dhe ndihmojnë në ngadalësimin e rënies njohëse të lidhur me moshën. Vetëm një porcion lakër jeshile në ditë mund ta mbajë mendjen tuaj të mprehtë ndërsa plakeni. /vizionplus.tv
